ID: 7214
Currywurst & Mosselen - Zeeuws-Vlaamse + Duitse kookverh
€5,95
Geen aanbiedingen geplaatst
Omschrijving
Currywurst & Mosselen
Zeeuws-Vlaamse en Duitse keukenverhalen. Een tweetalig kookboek.
De samensteller van het boek, Barbara Burkhardt is geboren Duitse maar woont al acht jaar in Breskens. Barbara zag hier een kans om een kookboek samen te stellen met recepten van maar liefst dertig hobbykoks uit Duitsland en Nederland.
Het is een kookboek waar geen calorieën geteld worden en dat geen mode- of voedingstrends volgt. Maar een kookboek dat de trots van de hobbykoks op de tradities van hun families en hun regio's weerspiegelt. Maar wanneer een ingrediënt niet in beide landen te koop is, werd het recept niet gekozen voor het kookboek.
Alles is eerlijk verdeeld; de helft van de recepten heeft een Duitse achtergrond, de andere helft Zeeuws-Vlaams. Alle teksten zijn in zowel Duits als Nederlands te lezen, zodat we van een werkelijk tweetalig kookboek kunnen spreken.
Auteur: Barbara Burkhardt
Uitgave: 2016, hardcover
192 pagina's
Nog in nieuwstaat
Zeeuws-Vlaamse en Duitse keukenverhalen. Een tweetalig kookboek.
De samensteller van het boek, Barbara Burkhardt is geboren Duitse maar woont al acht jaar in Breskens. Barbara zag hier een kans om een kookboek samen te stellen met recepten van maar liefst dertig hobbykoks uit Duitsland en Nederland.
Het is een kookboek waar geen calorieën geteld worden en dat geen mode- of voedingstrends volgt. Maar een kookboek dat de trots van de hobbykoks op de tradities van hun families en hun regio's weerspiegelt. Maar wanneer een ingrediënt niet in beide landen te koop is, werd het recept niet gekozen voor het kookboek.
Alles is eerlijk verdeeld; de helft van de recepten heeft een Duitse achtergrond, de andere helft Zeeuws-Vlaams. Alle teksten zijn in zowel Duits als Nederlands te lezen, zodat we van een werkelijk tweetalig kookboek kunnen spreken.
Auteur: Barbara Burkhardt
Uitgave: 2016, hardcover
192 pagina's
Nog in nieuwstaat